深圳市龙岗区坪山街道针对近期部分市场出现私宰肉有所抬头的情况，将建立长效打击私宰肉管理机制。
据了解，该街道各相关部门联合行动，明确职责，街道执法队不定期对辖区范围内私宰窝点进行巡查、检查，摸清情况，对辖区范围内无牌无证销售私宰肉摊档及路面运送猪肉进行突击检查；坪山工商所组织力量加大日常巡查力度，严把市场准入关，加强对街道13个农贸市场内肉档监管，坚决执行进货索票索证制度，未经检疫和检疫不合格的猪肉一律不得上市销售，发现非法经营销售私宰肉不法行为的，坚决依法予以查处；动防所每天派出工作人员，对街道13个农贸市场内肉品进行检验，查看各肉档的猪肉检疫票据，检查如发现经营销售未经合法部门检疫猪肉不法行为，坚决依法予以查处。
此外，该街道卫生监督所将进一步加强对集体食堂、餐饮单位购买的猪肉进行巡查；街道13个农贸市场开办单位要加强对市场内经营销售的肉贩进行管理，督促各肉档经营者要严格做好猪肉索票索证工作，按照《食品安全法》、《特别规定》规定，明确他们的法律责任和义务，加强对市场的管理监督，对违法经营者坚决给予打击，直至清除出去。
