为进一步整治和规范宝龙辖区市场秩序，打击活禽非法交易，确保人民群众身体健康和生命安全。近日，宝龙街道食环中心联合宝龙市监所、城管办、快速检测室、社区食品安全督导员对辖区内3家“人气”火锅店和丁家岭市场进行突击检查。
检查组首先查看了3家火锅店的证照情况、索证索票情况，并查看了火锅店的仓库、厨房等地，快检室现场抽样了牛百叶1批次、牛肉2批次、鱿鱼1批次、鸡肾1批次、木耳1批次，检测结果均为合格。
随后检查组一行对丁家岭市场的牛肉、冻肉档位和丁家岭市场的冻库、仓库进行检查，现场查看收货单等票据。在巡查的过程中，检查组发现2处活禽违规经营点，共查获非法活禽120多只，并由城管执法人员送往深圳市废物处置中心销毁。
秋冬季节是呼吸道等传染病的高发期，非法活禽交易不但影响市容，更是影响居民的健康。本次的突击检查有利于保护居民舌尖上的安全，有效防控居民感染禽流感疫情，宝龙街道呼吁广大居民要提高食品安全意识，到正规市场里选购食品，科学防控禽流感。在日常生活中烹饪肉类也要烧熟烧透，注意个人卫生。
