为深入开展“不忘初心、牢记使命”主题教育,园山街道强化党建引领作用,积极落实食品安全发展提升行动,做好食品安全监管工作,明责任、勤排查、重整治、强宣教,全面提升食品安全状况,有效应对食品安全风险,切实提升人民群众对食品安全的信任度、满意度、幸福感,保障“舌尖上的安全”。
一、统筹协调、压实责任,提前谋划各项工作
2019年初,街道针对全年的食品药品安全工作提前谋划,确定了四大工作目标和17项重点工作,制定责任分工和时间表,确保全年工作严格按计划执行。
为协调解决食品安全工作中的突出问题,制定并实施《园山街道食品安全委员会联席会议制度》,全年共召开4次联席会议。针对季节性、节点性的食品安全风险,召开相关食品安全工作推进会8次。制定并实施《园山街道食品安全督导员绩效考核奖惩管理办法》,加强社区食品安全督导员队伍管理。
二、加强巡查、完善抽检,严控食品安全风险
(一)区委、街道领导勤到一线指导工作。区委副书记龚祖兵、街道领导军昌、正红及其他班子成员多次到社区督导工作,并在人、财、物方面给予大力支持。
(二)依托企业微云监管平台,勤抓巡查督导工作。街道食品安全督导员全年巡查餐饮门店、集体饭堂、三小门店共23637家次。
(三)提升“一车一室”检测能力,做好“一车一室”监管考核。全年街道快检室共检测样品25770批次,合格率为99.75%,共完成832家“城中村”餐饮门店抽检。
(四)邀请食品安全专家进企业服务,开展辖区企业集体食堂排查整治,提升企业集体食堂的主体责任意识。共巡查企业、工厂食堂1597家次,通过地毯式排查,已掌握332家企业集体食堂台账。
(五)严查非法养殖及私宰。对辖区山边林地、果场共巡查52次。
(六)常态化巡查农地,加强对农药店和菜地销售、使用农药的监管,共计检查30家次。
(七)对辖区动物诊所进行检查,做好动物防疫工作,共检查16家次。
三、依法监管、联合整治,挤压食品违法空间
为推进“互联网+食品”监管,街道于2019年9月完成平台升级改造,逐渐形成了融商家自查、安全员巡查、社会监督、一车一室抽检、联动执法“五位一体”的立体监管模式。截至目前,已将辖区3542家商户纳入平台监管,同时设置专员,依法开展农用地和耕地监管。根据区耕地目标责任书的要求,认真细致做好耕地图斑的核实、定位等相关工作,完成23个图斑测绘,并进行全覆盖巡查2轮次,未发现异常情况。
四、广泛宣传、加强培训,提高风险防范意识
通过多种形式宣传和培训,走进学校、社区、市场和商超等场所,提升群众食品安全意识。全年共举办56场“五进”宣传及食品安全培训、8场快检室市民开放日活动、21次督导员业务与素质培训、6场食品安全告诫会及3场狂犬病“春防”宣传活动。印制并发放了《深圳经济特区食品安全监督条例》《食品安全小知识》《食品安全科普手册》等宣传资料3万余份。
五、组建队伍、规范行业,实现共建共治共享
为规范食品行业管理,街道积极推进街道食品质量促进会的筹建,组织召开园山街道食品质量促进会议。同时,积极组建义工队伍,除建立一支专业的食品安全志愿者队伍外,还创新发动各方力量加入志愿者队伍,如家长、网格员等,并配套制订《园山街道食品安全志愿者奖励办法》,共抓食品安全建设。