为确保疫情期间食品安全，助力餐饮服务单位有序复工开业，园山街道积极开展检查工作，督促各餐饮服务单位加强管理，做好防疫及食品安全工作。
园山街道制定了餐饮单位复工开业疫情防控指引，以通知、小视频等形式在对应微信群发布，要求已开业餐饮单位做好疫情防控五项措施：测体温、限人数、勤清消、严登记、戴口罩，加大对辖区内餐饮服务单位的巡查力度，督促餐饮单位规范管理，加强防护，减少人员聚集，降低交叉感染风险。
同时，园山街道整合街道、社区力量，依托“智慧食安”微云平台开展规范化、高效率巡查，督促已复工开业餐饮门店做好食品安全管理，重点检查环境卫生、餐饮具消毒、健康证有效期及食材保质期等。园山街道共有餐饮门店1799家，目前已开业1238家，复工率达68.8%。社区食品安全督导员累计巡查餐饮服务单位6232家/次，发现隐患130个，均已责令整改。
为切实做好疫情防控工作，禁止餐饮单位在经营场所圈养、宰杀活禽及加工制作野生动物类肉品。园山街道严查索证索票，严禁采购、加工制作来源不明、未按规定进行检验检疫和不符合食品安全标准的畜禽肉及其制品。截至目前，所有已开业餐饮单位均签订了《无销售经营野生动物活禽承诺书》，共计1238份。
