6月18日上午，一辆“食安巴士”缓缓驶向横岗街道检测站，开启一场既生动有趣又收获满满的“食安之旅”。在横岗街道食药安办和检测站的共同精心策划下，本月起，将在横岗街道检测站持续开展“市民开放日”活动，第一批参加活动的是来自红棉社区的餐饮单位、学校（幼儿园）、物业单位食品安全负责人及社工，近30余名社区居民代表。
一早，“食安巴士”从红棉社区工作站出发，在巴士上，街道检测站工作人员对街道检测站的基本情况进行了概述，使各位市民了解到横岗街道投入巨资在全市率先建设面积最大、功能区最齐全、设备最先进的食品安全检测站，集“一街一车一室一基地一中心”（一个街道一辆快检车一个快检室、一个科普教育基地、一便民服务中心）于一身，给辖区食品供应商戴上“紧箍咒”，倒逼企业自律，全方位筑牢食品安全防线。
到达检测站后，跟随着工作人员的脚步，市民朋友们先后参观了检测站一楼的食品安全科普宣传基地和便民服务中心、二楼的食品检测区以及三楼的食安大讲堂。
在一楼的食品安全科普宣传基地和便民服务中心，市民朋友们亲自体验了一体翻书机、可视化电视机、地面投影游戏、真假食品展示等设备，利用现代科技设备、互联网技术开展形式多样、富有乐趣的开放日活动，向市民普及食品安全知识、食品安全法律法规，寓教于乐，让市民朋友们在玩乐中学习食品安全知识。
在二楼的食品检测区，工作人员向市民详细讲解了实验室的设备、功能、检测流程、抽检品类、公示情况等，不少市民表示，买菜时候经常可以看到穿着“蓝马甲”的人在各大农贸商超抽检，通过今天的实地参观，感觉到政府有在下功夫做实事，更觉得安心和踏实，对辖区食品安全工作的未来前景充满信心。
最后，来到检测站三楼的食安大讲堂，由专业的食品安全讲师进行食品安全知识讲座，向市民朋友们讲授了果蔬中的农药残留及如何去除残留的农药、畜禽肉中瘦肉精及日常生活中如何正常选购合格猪肉、夏天小龙虾的正确消费方式及如何挑选清洗小龙虾，最后向市民讲解日常生活中食物中毒的症状、如何避免食物中毒、食物中毒后如何处置等内容。市民朋友们听得津津有味，与老师积极互动，频频提出生活中的食品安全疑问，老师都热情地一一解答了。
此次的“食安之旅”在一片欢乐中结束，市民朋友们纷纷表示，通过今天的参观和学习，对食品安全有了更深刻的理解，进一步提升了自身的食品安全知识水平，活动很有意义，希望可以持续开展下去。
接下来，街道食药安办将持续组织辖区各社区市民代表、学生、老师、家长、工厂工人、流通与餐饮单位经营者等进行参观学习，形成“一个代表带动一个家庭，一个家庭影响一个群体”，使食品安全意识潜移默化地深入辖区居民日常生活中，并共同建设健康、和谐的食品安全大环境，共筑社区食品安全防火墙。
